Apple pie…clásico de clásicos

Apple pie…clásico de clásicos

Que fruta noble che La manzana debe ser probablemente de las frutas más usadas y más versionada en tortas, tartas, budines, muffins y cualquier pieza de repostería que se nos pueda ocurrir. Tan versátil ella, se adapta a todo. A platos salados también, por supuesto....
Un cheesecake inolvidable

Un cheesecake inolvidable

Quién puede resistirse al queso de postre??? A pesar de reconocerme dulcera (reaprendida en mis hábitos, pero con corazón de azúcar al fin), uno podría creer que no puedo contenerme ante un rogel o un alfajor. Que me encantan, claro. Pero debo decir que mis dulces...
De películas y pasteles

De películas y pasteles

Desde siempre me siento atraída por películas, series o documentales que de alguna u otra manera hablan de comida o lo incluyen de alguna forma. Me fascina intentar replicar recetas que veo ahí o simplemente inspirarme y que salga alguna magia que nace de alguna...