Elegí nuestras Gift Card para hacer un regalo con sentido, lleno de amor y que te queda para siempre.

CÓMO FUNCIONA?

Simplemente hacés la compra y vas a recibir en tu mail un VOUCHER DESCARGABLE para que le envíes a la persona agasajada con toda la información para que se contacte con nosotros y le hagamos entrega de su regalito ;). Regalar cocina es simple y revolucionario, no lo dudes!

LAS LEGUMBRES SON UN ALIMENTO LLENO DE BENEFICIOS

Y hay tanta variedad para elegir y cocinar:  porotos, garbanzos, arvejas, lentejas y mucho más!

Son económicas y rendidoras. Son versátiles: usalas en masas, pastas, postres, panes!

ESTE TALLER ES PARA VOS SI...

• Si sólo se te ocurre usarlas en un guiso o en un hummus.
• Si te caen mal pero te gustan y querés aprender a usarlas de forma correcta.
• Si te parecen poco prácticas o que lleva mucho tiempo preprarlas...

Te propongo muchas soluciones y alternativas.

Vas a acceder a recetas simples que te van a permitir usarlas de muchas maneras en preparaciones saladas, dulces, panes, untables y muchas opciones más, y también vas a saber como trabajar con ellas y tenerlas disponibles para que puedas usarlas de manera práctica y sin tantas vueltas, ni teniendo que disponer de demasiado tiempo.

Vas a aprender a organizarte para incorporarlas fácilmente.

Y vas a llevarte un recetario con más de 40 recetas dulces y saladas.

Te prometo enamorarte. Vas a empezar a usar legumbres en todo!

INCLUYE ESPACIO DE CONSULTAS EN LA PLATAFORMA DURANTE TODO EL AÑO DE ACCESO

QUÉ VEREMOS EN ESTE TALLER?

-Básicos sobre el uso de las legumbres

-Remojo y fermentación

-Hierbas y especias carminativas para mejorar la digestibilidad

-Conservación

-Formas prácticas para tenerlas siempre listas y a mano

-Recetas en video + extras en el recetario

INDICE DE RECETAS

SNACKS Y BÁSICOS

• Mayonesa de porotos
• Salsa blanca de porotos
• Salsa de garbanzos sin esfuerzo
• Hummus clásico
• Paté garbanzos y hongos
• Untable de porotos rojos y remolacha
• Untable de habas

MASA DE TARTA

HARINAS

• Pancakes
• Panqueques/crepes
• Huevo vegano
• Fainá
• Galletas de garbanzos y zanahoria

PANES

• Pan con harina de garbanzos
• Pan integral protéico
• Pan chato indio
• Pan de lentejas turcas

MUCHO MAS QUE GUISO...

• Dosas
• Terrina de zapallo, puerros y porotos mung
• Sopa de espinaca, arvejas y coco
• Dahl de lentejas
• Curry de garbanzos
• Chilli veggie
• Falafel de porotos mung y arvejas
• Fainá con legumbres crudas
• Ñoquis de arvejas y espinacas
• Pastel de lentejas y quinoa
• Milanesas de arvejas
• Legumbres en escabeche
• Hamburguesas de mijo, porotos y brócoli
• Croquetas de arvejas y quinoa
• Croquetas de garbanzos y espinacas
• Falafel de lentejas
• Pakoras (buñuelos de vegetales)
• Myadara (guisito agridulce)
• Legumbres al horno
• Canastas de polenta y lentejas
• Albóndigas de porotos y yamaní

DULCE Y LEGUMBRES!!!

• Budín de lentejas y zanahoria
• 2x1 crema de porotos + bocaditos de chocolate
• Cookies de porotos, naranja y almendras
• Cookies de porotos y chocolate
• Cookies brownie de lentejas
• Torta de porotos y chocolate
• Torta de coco, limón y garbanzos
• Brownies de porotos x 2
• Crema de porotos y coco
• Alfajorcitos con crema de chocoporotos
• Besan ladoo: trufas indias de garbanzos
• Blondies de porotos
• Masa de tarta y galletitas
• Pepas de choco y garbanzos
• Lentejas carrot cake
• Torta de lentejas y chocolate